ヘルパーステーションひらのは比嘉（がっち）が日々の日記を書いています。
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料理男子がっちが大人なナポリタンを作った。
大人なナポリタン
材料：ベーコン、ししとう、トマトペースト、バター
１.ベーコンを細長く切り、ししとうは4ミリ程度に刻む。
２.フライパンに油を引き、ベーコンを炒めカリッとしてきたら、ししとうも入れる。（パスタを茹でておく）
３.トマトペースト大さじ１、トマトペースト大さじ3、塩少々
パスタの茹で汁を150㎖入れ煮詰める
最後にバターを20g入れ、粗挽き胡椒、塩で味を整える
次回5月1日（水）は味噌カルボナーラに挑戦します。
比嘉 由隆（高次脳機能障がい当事者）がっちのブログ
大人なナポリタン
材料：ベーコン、ししとう、トマトペースト、バター
１.ベーコンを細長く切り、ししとうは4ミリ程度に刻む。
２.フライパンに油を引き、ベーコンを炒めカリッとしてきたら、ししとうも入れる。（パスタを茹でておく）
３.トマトペースト大さじ１、トマトペースト大さじ3、塩少々
パスタの茹で汁を150㎖入れ煮詰める
最後にバターを20g入れ、粗挽き胡椒、塩で味を整える
次回5月1日（水）は味噌カルボナーラに挑戦します。
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